山药凉菜的做法大全家常？山药凉拌做法大全家常菜

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。做法做法

本文目录

1. 肉鲳鱼的大全大全家常做法
2. 鲳鱼各种做法
3. 白银鲳鱼的做法

肉鲳鱼的家常做法

肉鲳鱼家常做法如下

食材  ：生抽 、生粉、家常家常盐、鲳鱼鲳鱼菜蒸鱼鼓油 、块的块辣椒酱、做法做法鸡精、大全大全大蒜 、家常家常姜、番茄酱、白胡椒 、香菜、鲳鱼

具体做法步骤 ：

第一步，鱼提前用盐腌制好 ，再用清水冲洗 ，把鱼切花 ，把鱼裹上一层生粉 ，大蒜切片、姜切丝； ！第二步 ，锅里加油烧热，放鱼煎致两面金黄 ，出锅；

第三步，锅里留油
，没油就加油 。放蒜
、姜爆香，加适量清水，加1汤匙生抽
，1汤匙蒸鱼鼓油、少许白胡椒
、2汤匙番茄酱、1汤匙辣椒酱
、少许鸡精
，汤汁烧开后放入鱼 
，中间要翻一下鱼，好让上一面也入味 ，汤汁收的差不多，就出锅装盘 ，放上香菜即可。

鲳鱼各种做法

用料：冷冻小鲳鱼4条  、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克 、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙 、海鲜酱油1勺
、热油1汤匙
、香葱1根 。

2.做法：小鲳鱼解冻洗净沥水
。

3.加入料酒、胡椒粉 、盐抓匀腌制20分钟。

4.取一个盘子将葱白 、姜片放在盘底。

5.放进腌制好的小鲳鱼 。

6.放入烧开水的蒸锅 ，蒸8分钟左右 。

7.蒸好取出 ，倒入蒸鱼豉油 、海鲜酱油
、撒上葱花 ，在烧一些热油淋上去即可

白银鲳鱼的做法

用料

白银鲳鱼4条 ，小葱一段，姜四五片，料酒一勺，生抽一勺，盐少许，白糖半勺，五花肉50克

做法步骤

1、1.取出银鲳鱼，常温解冻！鲜到鲜得的银鲳鱼，肉质鲜嫩，全程冷鲜配送，收到的时候还是冰冰的
！

2、2.将鱼去掉内脏，清洗干净之后，在鱼身上划两道，方便入味！

3 、3.切葱姜丝备用 。

4
 、4.五花肉煸炒出油
，用猪大油做出来的鱼更加好吃！也可以直接用家里的植物油，比较方便…也是可以的，就是味道会差一丢丢~

5、5.油热之后 ，下入鲳鱼，小火慢慢煎。

6、6.煎至一面金黄之后再小心的翻面 ，不要太早翻面，要不然鱼皮会破，影响美观。

7、7.四条鲳鱼依次煎好之后，加入葱姜丝，再淋入生抽料酒。加入糖和盐调味。

8、8.加入适量的清水，大火烧开 ，小火慢炖！

9 
、9.大火收汁之后就可以盛出！

10、10.撒上香菜即可 。

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